昨日のランチは奥様渾身の一品
「カリー（カレー）ラクサ風ビーフンカレー」。
スパイス（カレーパウダー・八角・シナモンスティックなど）からブレンドして２時間。気がついたら３時過ぎでした。
でもやっぱり
奥様のカレーは絶品 
だ。やっぱりスパイスのとり方が上手いんじゃないかな。
彼女のお姉さんが住んでいたマレーシアのサラワク州クチンのカレーラクサを思い出した。
朝からみんなカレー。初めは「うん？」でもその後ヤミツキに。
やっぱり昨日みたいな暑い日には「カレー」が合うぜ！
はじめまして。
本格的で美味しそうですね！
ヘルシーな色合いですが、やはり辛いのでしょうか？^^
Bunさん、ありがとうございます。
今回は野菜カレーでしたので、彼女としては珍しく辛さ控えめでした。
でもスパイシーで鼻に栄養でした。（笑）
Bunさん、自分のマレーシアの義弟と同じ名前ですね。親近感！
はじめまして＾＾コメントをありがとうございました。
私の友人にも中国系マレーシアンの女性がいます。
彼女の作ってくれるカレーが私も大好きです。
以前、彼女の実家のあるＫＬにシンガポールから、Ｅ＆Ｏ急行に乗車して遊びに行きました。
大好きな街で、住んでみたいと思いました。
久しぶりに友人にカレーをリクエストしてみようかしら？
ATSUKOさん、ありがとうございます。
うちの奥様も中国系のマレーシアンです。
KLもSINも本当に素敵な街ですね。
どちらも緑が濃く豊富で落ち着く街です。
そして何でも美味しい街です。
E&O急行、一度乗ってみたいとずっと思ってます。でも、急行バスの旅も、お尻が痛くなるけど良いですよ。
毎日カレーでもＯＫな、カレー星人ののねじです。
しかしながら、マレーシアカレーはまだ食べた事がありませんが、写真、本当に美味しそうですね～♪
のねじさん、いつもありがとうございます。
やっぱ、そうですよね。
自分もカレーだったら毎日でもOK.。
ブルネイ勤務のときは、本当に毎朝カレーを食べてました。
（現地の人もビックリしてました）
マレーシアはチキンカレーがおいしいですョ。
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日記/一般｜ 浜松市｜ 
だ。やっぱりスパイスのとり方が上手いんじゃないかな。
