サッパリ＆スパイシー

2007/07/18
本日のメニュー

本日も暑いため＜お酢＞を使ったサッパリメニューのディナー
カツオと野菜のカレー風味マリネ
サッパリ＆スパイシー

カツオは奥さんお得意の肉団子状に（今日は最初はカツオのハンバーグの予定だったらしいが変更です）
野菜はきゅうり・トマト・たまねぎをカット
にんにくを揚げて、その揚げ油をマリネソースに利用　icon32
隠し味にカレー粉をチョッピリ。これがナイスポイントに！　icon24
最後に全部を混ぜ合わせて、フライガーリックをトッピング

「美味い・旨い。奥さん料理が本当に上手い。巧い。」　icon11

今日も幸せいっぱいなディナーでした。　icon16


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Posted by たっちゃん

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