ニンニクパワー! フルスロットル!

たっちゃん

2007年12月18日 08:35



鹿の糞  じゃないですよ。 

これ、奥さん渾身の作、「手作りにんにく卵丸」 なんです。 

にんにく好きも、とうとう、行き着くとこまで行っちゃった感じ。 

この間、図書館で借りてきた 「驚異のニンニクパワー」 という本を参考に、昨日、拵えた物なんです。 

ニンニクを薄皮をむいてすりおろし、鍋にひたひたの水を入れて、1時間ほど弱火でじっくりと煮込み、さらに、卵黄を加えしっかりと練り上げ、最後に、直径5~6mm位の小さな玉に丸め、フライパンで乾煎りして水分を飛ばし、仕上げに天日干しして乾燥させたものなんです。 

このにんにく卵丸、なんと、あの、NASA   でも栄養補助食品として用いられているそうです。 

そのままでも、粉末にして水と一緒にのんでも、効能抜群だそうです。 

疲労回復や、食欲増進、整腸作用はもちろん、手足の荒れや、鼻炎、花粉症にまで効く優れものです。 

奥さん、にんにくを摺って、にんにく湿布にして、ひどいひび割れ、と言うより、もはやアフリカの大地みたいだけど・・・、に15分くらい当てておいたところ、次の日から2~3日間、珍しく乾燥で痒くなること無かったみたいですよ。 

シャンプーにしたり、お灸にしたりと、いろんな風に使えるみたいなので、夫婦で試してみたいと思います。 

検証結果をお楽しみに! 

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