完成！　正月用干し柿。　そして、完食

１１月中旬からじっくり、ゆっくり、時間をかけて干していた柿、ついに完成です。　

初めてなので、どうなるかと心配したけれど、結構良い感じにできたでしょ。　

買うと結構高いので、渋柿を買って作っちゃいました。　

おとっさん、おっかさんに正月用に半分あげて、自分たちで残りを食べました。　

「あま～～～い」　　

あんなに渋そうな柿が、なんでこんなんなっちゃうんだろう？　って言う疑問は浮かんだけど、すぐに忘れちゃいそうなくらい　「極旨」　です。

夜、ゆっくりとテレビを見ながら、熱いお茶をすすって、干し柿。

あ～、なんともほっくリくる正月でした。