本当に、本当に、
あつ~い、
暑い1日でした。
こんな暑い日は
サッパリ目のご飯がいいよね。 やっぱり。
と言うことで、奥さんの工夫!
鶏手羽元の梅酒煮 !
梅酒ベースの汁に、鶏の手羽元とニンニクを丸まんま投入。
砂糖は使わず、梅酒のほのかな甘さのみ。

うちは日本酒をかなり料理に使うけど、梅酒は初めて。
4年物の梅酒! やっぱりウメーヤ
もう一品は ラタトゥーユ
もう、トマトソース使ったものなら何でも好き。
ボーノ! 
やっぱり前世はイタリア人だ。
たっちゃんさんへ
美味しそう~です ^^
さっき、お昼を食べたばかりなのに
食べたくなります 笑
sweetkana♪さん、ありがとうございます。
梅ってやっぱりすごい!
食欲の中枢神経をビビッと刺激するんですね。
口を開けないように! 危険 (笑)
奥様料理上手でうらやましいわ~
習いに行きたい・・・(^^;)
みさきちさん、大歓迎です。
ウメには殺菌効果もあるからぜひお試しください。
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