今日のランチは珍しくパン。

あり合わせの材料で作ったサンドイッチ。
メンチカツサンドです。

豚のミンチに大和芋の切り刻んだものと、たっぷりの玉ネギのみじん切り。

出来上がったメンチカツ(フライせずに焼き上げました、健康に気を使って)はとっても や~わ~ら~か~!
ソースも、ウースターソースととんかつソースとケチャップのMIX.

ポリポリのきゅうりにサクッとしたレタス。
「う~ん、美味いじゃん」
ただ、最後に奥さんからの告白
「トマトスライスしたのに、使うの忘れちゃった!」
いいよ、いいよ、たまには。
ディナーのときに、塩かけて食べよう!
そんなこんなでご馳走様でした。