心の鐘をたたいておくれ

鹿の糞　　じゃないですよ。　

これ、奥さん渾身の作、「手作りにんにく卵丸」　なんです。　

にんにく好きも、とうとう、行き着くとこまで行っちゃった感じ。　

この間、図書館で借りてきた　「驚異のニンニクパワー」　という本を参考に、昨日、拵えた物なんです。　

ニンニクを薄皮をむいてすりおろし、鍋にひたひたの水を入れて、１時間ほど弱火でじっくりと煮込み、さらに、卵黄を加えしっかりと練り上げ、最後に、直径５～６mm位の小さな玉に丸め、フライパンで乾煎りして水分を飛ばし、仕上げに天日干しして乾燥させたものなんです。　

このにんにく卵丸、なんと、あの、NASA　　　でも栄養補助食品として用いられているそうです。　

そのままでも、粉末にして水と一緒にのんでも、効能抜群だそうです。　

疲労回復や、食欲増進、整腸作用はもちろん、手足の荒れや、鼻炎、花粉症にまで効く優れものです。　

奥さん、にんにくを摺って、にんにく湿布にして、ひどいひび割れ、と言うより、もはやアフリカの大地みたいだけど・・・、に１５分くらい当てておいたところ、次の日から２～３日間、珍しく乾燥で痒くなること無かったみたいですよ。　

シャンプーにしたり、お灸にしたりと、いろんな風に使えるみたいなので、夫婦で試してみたいと思います。　

検証結果をお楽しみに！