ニオイきつくないよ！

今日のランチは、「つるむらさき」　を使ったメニューです。
ニオイが独特で土臭くて、ダメな人も多いと思いますが・・・　
「つるむらさき　と　ツナ　のマカロニ」

いつもよりも、ニオイ消しのためにたっぷり目にガーリックを投入！ヤッホー！　
ツナを使ったのが正解。　臭みがなくなりました。

「つるむらさき」は、ビタミンCや、カルシウム、カロチンなどが豊富で、胃腸病などに良く、夏場の健康野菜です。
苦手な方は、こういう感じて使われてみたら？
意外とOKかもね！