鮭のバター炒めチャーハン

昨日のディナーです・・・、　昨夜更新中に寝ちゃいました、今更新。　
鮭のチャーハンはよくやるけれど、今回はマイナーチェンジ。
鮭をバターで軽く炒めて、色がついたら、醤油をたらし、軽く炒める。
炊飯器にお米を用意し、うどんつゆ　をちょっと入れて、水を規定量入れる。
そこに、先ほどの炒めた鮭を炒め汁ごと投入。
炊飯し、最後に、ねぎをパラパラ。　で、完成！　
今回は、調味料として　うどんつゆ　を使ったのが　ミソ。　
市販のうどんつゆは、いろいろ工夫されていて、美味。
結構何でも使えま～す。　　お試しを！　



今回の野菜サラダも、簡単ドレッシング。　
ポン酢に七味をパラパラ、　ハイ、　完　～成！
どうです、簡単でしょう。
酸味とピリ辛、　意外といける。　
これも、どうぞお試しあれ。